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  開業社労士を応援する営業道場「中島塾」 売上upにつなげよう!!のナビゲーター   トップページ > 2012年04月06日  

粋魚 むらばやし

2012 - 04/06 [Fri] - 09:00

仕事に全く関係ないお店の話を普通にするの巻

おいしいお店を発見しましたので紹介させて下さい。
新地ですのでもうすでにご存じの方も多いでしょうけども・・・。

粋魚 むらばやし
↑ 詳細はこちらをお願いします。

前から行ってみたかったお店で、前日に予約をしたところ、電話応対もすごく感じが良くてこのお店は絶対行きたいとさらに感じました。お店はこじんまりとしたカウンター8席、テーブル1つ。

店主をはじめ、愛想がいいというわけでもないけど、一生懸命料理をしている雰囲気が伝わってきて良いです。お店が大きくないというのもあるでしょうけども、接客、サービスが全体的に目配りが出来ていて、もてなしの心を感じます。最初の段階でいい気分です。

さて、お料理。
まず驚いたのが、突き出しにお刺身が出てきます。うん、これはうまいっ。


いろいろ食べましたけど、お店の方が名物ですといっておられた「甘鯛の煮付け」
煮つけ_convert_20120404164042



最後は、土鍋でご飯が出てきます。
お米が立ってます。甘いです。
ごはん_convert_20120404163508

1杯目は、ご飯そのままで。
2杯目は、ご飯に卵をかけて、その上に煮付けで使った出汁をかけて食べました。
3杯目は、おこげを塩で食べました。


大満足です。今度はランチにお伺いしようと思います。
お魚を好きな方は是非どうぞ。

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